Обратный звонок

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Обратный звонок

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Марджани & Goldman

Дни национальной кухни стали традиционным осенним мероприятием для ресторана МАРДЖАНИ, который неизменно радует гурманов с "восточным уклоном". В 2007 году на кухне МАРДЖАНИ высаживался грузинский "поварской десант", в 2008 – узбекский, в этом году татарский. Владельцы ресторана намерены в очередной раз удивить искушенную московскую публику интересным предложением.
9 октября в рамках Дней татарской кухни запланировано культурно-развлекательное мероприятие, где помимо торжественного выноса барана гостей "угостят" татарской музыкой в исполнении казанской группы "Mubai&Aksubai fusion band" (блюз, этно-рок, соул). Лидер группы Мубай (Ильдар Мубаракшин) – своеобразное не кулинарное открытие ресторана. Это музыкант с уникальным голосом и европейским уровнем исполнения, который впервые выступит в Москве.
В татарском культурном центре считают, что Дни татарской кухни в МАРДЖАНИ разнообразят палитру ресторанной жизни столицы и, безусловно, привлекут внимание московских татар. При том, что татарская община - одна из самых многочисленных в Москве (1,5 миллиона чел.), на сегодняшний день в городе практически отсутствуют рестораны, предлагающие исчерпывающее меню оригинальных татарских блюд.
МАРДЖАНИ, названный в честь татарского философа и просветителя XIX века, изначально задумывался как ресторанный проект, ориентированный на восточную классику в европейской подаче. Интерьер подчеркивают акцент на соответствующих национальных традициях, а регулярное меню включает различные направления европейской, кавказской и азиатской кухни, в том числе около двух десятков блюд, приготовленных на мангале, чайную карту, десерты, кальяны.
Кулинарная концепция ресторана базируется на том, что каждое национальное блюдо, представленное в меню, должно сохранять свою самобытность. "Будь то азербайджанская, узбекская, итальянская или тайская еда, мы придерживаемся оригинальной рецептуры, не адаптируя ее под российский вкус, как это делают многие рестораны", – подчеркивает шеф-повар МАРДЖАНИ Стелла Ермакова.
Контакты: Агентство VITALIQ
8(905)500-2073, Ирина Березникова
8(916)534-0029, Светлана Хозинская.

Меню дней татарской кухни
Салаты
Салат Дуслык - овощной салат с сухофруктами
Салат Науруз - курица, грибы, осетрина, икра
Казы - колбаса из конины

Супы
Бульон с перемячем (жареным пирожком) с потрохами или с мясом
Солянка мясная по-казански
Картофельный суп с гороховыми клецками
Токмач (домашняя лапша) с белыми грибами

Горячие блюда
Жаркое из конины
Азу по-татарски
Куллама (клецки) с бараниной
Пельмени Науруз
Кыздырма (жаркое из субпродуктов)

Изделия из теста
Перемяч с мясом
Кыстыбый с картофелем
Губадия с мясом
Губадия с кортом
Эчпочмак(печеный пирог) с мясом
Белиш

Сладости
Чак-чак
Пехлеве
Урама
Чельпек
Татар-чай

Тип: Ресторан, Банкетный комплекс, Кафе
Кухня: Греческая кухня, Европейская кухня
Идеальное место для: Банкетов, Бизнес-ланча, Деловых встреч, Корпоративных праздников, Позднего ужина, Приятного уик-энда, Романтических свиданий, Свадеб, Светской жизни, Семейных выходов, Счастливого безделья, Ужина по разумной цене
Обслуживание туристических групп: До 200 человек
Адрес: Москва, Мичуринский проспект, д. 36
Телефон: (495) 938-40-30
Метро: Университет
Административный округ: Западный
Количество залов: Один зал - 250 мест
Часы работы: С 12.00 до 24.00
Средняя стоимость счета: 1000-1500р.
Кредитные карты: American Express, Master Card, Visa
Дисконтные карты: Карты ресторана, Клубные карты
Скидки: Для постоянных клиентов. Свое спиртное по договоренности
Предложения: Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Гриль, Завтраки, Карта вин, Мангал, Мясное меню, Постное меню, Проведение банкетов, Разливное пиво, Рыбное меню
Особенности: Кальян, Летняя веранда
Музыка: Джаз/блюз, Живая музыка, Фоновая
Развлечения: DVD, Видео, Живая музыка, Кальян, Спутниковое ТВ
Парковка: Бесплатная, Неохраняемая
Одежда: Кроме спортивной
Вход: Свободный, Face control


Изображение недоступно
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Slider