Обратный звонок

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Обратный звонок

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Сценарии МАСЛЕНИЦЫ

Сценарии МАСЛЕНИЦЫ

МАСЛЕНИЦА

Исторические традиции
Масленица — это праздник, посвященный Яриле. А блины, которые принято печь на про­тяжении Масленой недели, символизируют об­раз Солнца — бога Ярилы. Когда мы едим блины в масле, то как бы становимся причастными к животворящему Солнцу — мужу Земли, ее опло­дотворению.
ИЗДАВНА НА РУСИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
МАСЛЕНИЦЫ ИМЕЕТ СВОЕ ЗНАЧЕНИЕ:
понедельник — встреча;
вторник — заигрыш;
среда — лакомка, разгул, перелом;
четверг — разгуляй-четверток, широкий;
пятница — тещины вечера;
суббота — золовкины посиделки;
воскресенье — прощеный день;
На заигрыш приглашали с самого утра: покатать­ся на горках и поесть блинов.
На лакомку теща звала зятя на блины, а для за­бавы приглашала всех родных.
В широкий четверг начинают масленичный разгул: катаются в санях по улице, начинают разные обряды.
На тещины вечерки, наоборот, зять зовет тещу на блины.
Приглашают всю родню на обед и ужин или только на ужин. В прежние времена зять должен был лично пригласить тещу на блины вечером в чет­верг, а утром отправить к ней зватых. Чем больше зватых, тем больше чести теще.
На золовкины посиделки невестка приглашает к себе свою родню.
На прощеный день ездили одаривать кума с кумой.
С приходом христианства Масленица стала осмысливаться по-другому: это последняя неделя перед Великим постом. В эту неделю уже нельзя есть мясо, но можно подавать на стол сыр, масло, слив­ки, блины, молоко, яйца и сметану.

С чего начать?

Блины — главное и чуть ли не единственное кушанье на Масленицу. Исходя из этого и сервируют стол. На него можно поставить кувшин с молоком, глиняную чашку со сметаной, мед, разнообразную начинку для блинов.
Помещение можно украсить под старину, разло­жив везде вязаные салфетки, вышитые полотенца, деревянные и глиняные поделки.
В русском народе о блинах как о великолепном ароматном сытном кушанье сочинена масса посло­виц, поговорок, стихов, прибауток, басен.
НАПРИМЕР:
«Блин не клин — брюха не расколет».
ИЛИ:
Блин со сковородки
Масляный блестит,
Как поцелуй молодки,
Мной не позабыт.
Для нужд хозяек приведем несколько рецептов блинов.

Русские блины

ТРЕБУЕТСЯ:
200 г сливочного масла;
6 желтков;
1 ч. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить, как обычно, тесто, добавив немного воды. Выпекать принятым способом.

Гурьевские блины

ТРЕБУЕТСЯ:
2 стакана пшеничной муки;
5 яиц;
100 г сливочного масла;
1,5 стакана кислого молока;
сахар, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желтки вылить в кастрюлю, добавить соль, са­хар и хорошо растереть.
Потом всыпать муку, положить сливочное мас­ло, влить молоко и замесить тесто. Оно должно быть хорошо взбитым, тогда блины получатся вкуснее. Выпекать обычным способом.
Масленица — это веселый праздник, когда можно пить, объедаться, веселиться без удержу. Зовите гостей, пеките блины, устраивайте хоро­воды вокруг чучела — все это позволит вам по­чувствовать связь с прошлым, со своими пред­ками. А в Прощеное воскресенье не забудьте попросить у всех своих близких и друзей проще­ния и простить всех, кто вас чем-либо обидел. Ведь потом подходящий момент наступит только через год.

1 Подарки, сувениры, тосты и поздраления на Масленицу
2 Сценарий балагана-представления на Масленицу
3 Сценарий русской Масленицы

 

Изображение недоступно
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Изображение недоступно
Slider