Чайхана 'Хлопок'
Что Вы знаете о восточной кухне? Знаете ли Вы, что лучшие среднеазиатские повара – это уйгуры, но никто не приготовит шашлык лучше, чем азербайджанец? Как правильно готовить ягненка, чтобы мы ощущали только приятный вкус и не чувствовали запаха? Правда ли, что тесто для настоящего лагмана делается только руками?
Для того чтобы узнать всё это, можно прочитать несколько книг, совершить путешествие по Средней Азии или прийти в чайхану 'Хлопок' на Большой Семеновской. Последний способ – не только самый простой, но и самый верный.
'Хлопок' предлагает своим гостям блюда разных восточных традиций, уютный интерьер, прекрасную музыку и безупречное обслуживание. Это часть сети, известной москвичам под брендом 'Ашкана', но в новом ресторане необычный, красивый и комфортный интерьер и традиционно интересное меню. Белые стены, широкие топчаны с мягкими подушками и современные диджейские сеты из смеси восточных мелодий. По вечерам играет живая музыка. Для банкета или фуршета, который очень удобно устроить в большом зале, где может одновременно присутствовать до 450 человек, Вам помогут организовать любое меню, оформление и развлечения.
В самом деле, если побывать в 'Хлопке' хотя бы раз в будние дни, сюда непременно захочется приходить и в выходные. Попробовав обед, Вы пригласите поужинать своих друзей, а познакомившись с узбекскими блюдами, закажете азербайджанские, киргизские, уйгурские и европейские. Конечно, если сможете выбрать между шашлыком и пловом, не растеряетесь от разнообразия ароматных супов: шурпа, мастава, мампар - все из нежнейшего мяса ягненка, но каждый – со своими особенностями и неповторимым вкусом. Можно начать обед или ужин с европейского меню, в нем есть и множество классических салатов, и закуски, и итальянские десерты для сладкоежек. Хотя, конечно, нельзя обойти вниманием восточные закуски, где ещё вы попробуете такие печень или потроха ягненка или целую баранью голову?
Но потом нужно обязательно попробовать, как в 'Хлопке' готовят горячие блюда из мяса. Мясо готовится так искусно, что Вы поймете, почему баранина – это действительно самое нежное и вкусное мясо (хотя если предпочитаете говядину или курицу, то сможете удивиться и тому, как приготовлено это мясо), и почему всё же настоящий лагман делается только руками. Кстати, лагман здесь можно заказать любой: жидкий, средний или совсем жидкий, с разными овощами. Стоит поинтересоваться и теми блюдами, которые не обозначены в меню. По желанию гостя могут приготовить беш-пармак или барашка в тандыре.
После мясных блюд Вам захочется сладкого? Тогда закажите набор Ассолум Алейкум из восточной выпечки, запейте их чаем из традиционной пиалы и тогда Вы поймете, что восточную кухню можно прочувствовать только одним способом: попробовать её в чайхане 'Хлопок'.
| Тип: | Чайная, Кондитерская, Ресторан, Чайхана |
| Кухня: | Европейская кухня, Узбекская кухня |
| Идеальное место для: | Банкетов, Болельщиков, Корпоративных праздников, Раннего завтрака, Свадеб, Семейных выходов, Туристов, Ужина по разумной цене, Фуршетов |
| Обслуживание туристических групп: | До 400 человек |
| Адрес: | Москва, ул. Большая Семеновская, д. 15А |
| Телефон: | (495) 998-42-42 |
| Метро: | Электрозаводская |
| Административный округ: | Восточный |
| E-mail: | |
| Сайт: | |
| Количество залов: | Один зал - 350 мест |
| Часы работы: | Круглосуточно |
| Средняя стоимость счета: | до 500р. |
| Кредитные карты: | American Express, Eurocard, Maestro, Master Card, MasterCard Electronic, Visa, Visa Electron, Visa Maestro |
| Скидки: | Для постоянных клиентов |
| Предложения: | Бизнес-ланч, Вегетарианское меню, Гриль, Детские праздники, Доставка еды, Завтраки, Мангал, Мясное меню, Постное меню, Проведение банкетов, Рыбное меню |
| Особенности: | Кальян |
| Музыка: | Живая музыка, По заказу клиента |
| Развлечения: | Живая музыка, Кальян, Нарды, Спорт на большом экране, Танцпол, Шахматы |
| Парковка: | Бесплатная, Неохраняемая |
| Одежда: | Не регламентируется |
| Вход: | Свободный |
